¿ëÀνà óÀα¸ ³²»ç¸é ¹æ¾Æ¸® ±Çº´ÁÖ¾¾°¡ 5¿ù24ÀÏ ¿¸° Á¦2ȸ °æ±â À£ºù ÇÑ¿ì °í±ÞÀ° Æò°¡´ëȸ¿¡¼ ¿µ¿¹ÀÇ ´ë»óÀ» Â÷ÁöÇß´Ù.
±Ç¾¾°¡ ÃâÇÏÇÑ ÇÑ¿ì´Â üÁß 814kg, µµÃ¼Áß 474kg, µµÃ¼µî±Þ 1++A·Î kg´ç ³«Âû°¡´Â ÀϹÝÇÑ¿ì(2¸¸¿ø) º¸´Ù 2.2¹è ³ôÀº 4¸¸4õ¿øÀ¸·Î ÃÑ ³«Âû°¡´Â 2õ85¸¸¿øÀ̳ª µÆ´Ù.
°æ±âµµ°¡ ÁÖÃÖÇÏ°í ³óÇù°æ±âÁö¿ªº»ºÎ°¡ ÁÖ°üÇÑ °¡¿îµ¥ ¾È¼º½Ã µµµå¶÷ ¾È¼ºÃà»ê¹°°øÆÇÀå¿¡¼ ¿¸° ÀÌ ´ëȸ´Â µµ³» 17°³ ½Ã·±º 41³ó°¡µéÀÌ ÇÑ¿ì 50µÎ¸¦ ÃâÇÏÇß´Ù.
½É»ç´Â Ãà»ê¹°Ç°ÁúÆò°¡¿ø°ú Çѱ¹Á¾Ãà°³·®Çùȸ ¼Ò¼Ó ½É»çÀ§¿øµéÀÌ µµÃ¼µî±ÞÆò°¡ 90%¿Í ³óÀåȯ°æÆò°¡ 10% µî ¾ö°ÝÇÑ ±âÁØÀ» Àû¿ëÇß´Ù.
±Çº´ÁÖ¾¾´Â 2015³â(°Ý³âÀ¸·Î ¿¸²)¿¡ À̾î 2ȸ ¿¬¼Ó ´ë»óÀ» ¹Þ¾Æ ÇÑ¿ì»çÀ°ÀÇ ´ÞÀÎÀ¸·Î ºÒ¸®°í ÀÖ´Ù.
±Ç¾¾°¡ ¿ì¼öÇÑ °í±ÞÀ°À» »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´ø ¹è°æÀº ½ÃÀÇ Áö¼ÓÀûÀÎ ÇÑ¿ì°³·® Áö¿øÀÌ µÞ¹ÞħÇß´Ù.
½Ã´Â °æ±âÇÑ¿ì ¸íÇ°È »ç¾÷¿¡ µû¶ó Á¾ÀÚ°³·® ºñ¿ëÀ» Áö¼ÓÀûÀ¸·Î Áö¿øÇÏ°í »çÀ°±â¼úÀ̳ª Ãà»çȯ°æ°³¼± µîÀ» µµ¿Í ¼ÒµéÀÌ ÁÁÀº ȯ°æ¿¡¼ ÀÚ¶ö ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
ƯÈ÷ ¼ÒÈ°¡ Àß µÇ°í üÁßÀ» ºÒ¸®´Âµ¥ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â TMF(Total Mixed Fermentation) »ç·á°øÀå ¼³¸³À» Áö¿ø, ³ó°¡µéÀÌ ¾çÁúÀÇ »ç·á¸¦ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çß´Ù.
Á¤Âù¹Î ½ÃÀåÀº “½Ã´Â Àα¸ 100¸¸¸í¿¡ À̸£´Â µµ·³óº¹Çսà Ư¼º»ó Ãà»ê¹° ¼ö¿äµµ ÀûÁö ¾Ê´Ù. ½Ã¹Îµé°ú Àڶ󳪴 û¼Ò³âµéÀÌ ¿ì¼öÇÑ ÇÑ¿ì·Çѵ·À» ÀÌ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Ãà»ê³ó°¡¸¦ °ÇÀüÇÏ°Ô À°¼ºÇÏ°í ±ú²ýÇÏ°Ô °ü¸®ÇÒ °èȹÀÌ´Ù”°í ¸»Çß´Ù. |